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gateau banane chocolat

Gâteau banane chocolat

Un gâteau aux bananes et au chocolat rapide à faire
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert, Goûter
Ingredients Equipment Method

Ingrédients
  

  • 2 bananes
  • 2 oeufs
  • 35 gr huile neutre
  • 50 gr lait végétal ou non
  • 30 gr sucre
  • 30 gr cacao en poudre sans sucre
  • 170 gr farine sans gluten ou farine de blé
  • 5 gr levure
  • 1 pincée sel
  • 40 gr pépites de chocolat

Equipment

  • balance
  • récipient ou cul de poule
  • Moule à gâteau 18cm

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 180°
  2. Dans votre récipient, écrasez une banane. Gardez l'autre pour la décoration
  3. Ajoutez les oeufs, l'huile, le lait et le sucre et fouettez tout ensemble.
  4. Ajoutez la farine, le cacao, la levure et le sel. Mélangez bien.
  5. Ajoutez les pépites de chocolat cassées et mélangez délicatement.
  6. Huilez votre moule et versez la préparation.
    Coupez la banane restante en deux dans le sens de la longueur.
  7. Faites cuire 25min.